人気ブログランキング |
バティック教室のサイトへ | ブログトップ
バティックとその周辺
<   2015年 10月 ( 2 )   > この月の画像一覧
「港、モンテビデオ」 いしい しんじ
いしいさんの新刊を読む。

音だ、と思う。

いしいさんの物語には音が印象的に登場する。

今回はモールス信号。ツー、と、トントン。

いしいさんの物語は何度も読む。

「港、モンテビデオ」も1回じゃわからないな、と思いながら読む。

わからない、と言うよりも、感じられない、というべきか。

だから図書館で借りて読んでも、結局自分で買うことになる。

表紙の絵がすき。

「港、モンテビデオ」 いしい しんじ_c0133854_20393872.jpg

by tomo_kodama | 2015-10-30 20:40 | 本を読む
初収穫
もう何年も実がつくのを楽しみにしていたオリーブがやっと先春花を付け、そして実がなりました。
たった一粒!

塩漬けの方法を調べ、強アルカリの苛性ソーダをつかってアク抜きをする方法が一般的らしい事を知る。

が、たった一粒の初収穫。ここはじっくり時間をかけて塩だけでアク抜きする方法を選択。

電子秤りでオリーブの重さを図り、塩を図り、焼酎で洗って、ビンの中へ。

実がつくまで6年も7年も待ったんだもの、アクが抜けるまでの半年なんて短いもんです。

初収穫_c0133854_21255588.jpg

by tomo_kodama | 2015-10-19 21:26 | 食べる飲む