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バティックとその周辺
保存食作り
薄めの輪切りにした大根をザルに並べながら、きれいだなぁ、としばし見とれ、
保存食作りが好きなのは、その姿がきれいだからかもしれない、と思う。

太陽の光をたっぷりあびた大根は信じられないくらい、小さい小さく縮んで、分かっている事なのに、切干大根を作ると、いつも驚いてしまう。

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by tomo_kodama | 2015-05-09 22:24 | 食べる飲む
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