ちょっと早起きした朝、トマトのピクルスを作っておいたことを思い出して食べてみた。

研究が必要な味だったけど、見た目のかわいらしさはぴか一。

ビンに野菜をぎゅっと詰込んでピクルスを作ったり、果実酒をつけたり、庭のハーブを乾燥させたり。そういったちょっとした作業は手間などころか、大好きなんだと、最近自覚。